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Spaghetti aux crevettes, ail et citron

Name: Spaghetti aux crevettes, ail et citron
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Ingredients: 320 g Pâtes sèches; 350 g Crevettes cuites décortiquées surgelées; 300 g Courgettes; 3 gousses d’ail; 1 citron; 7 brins Persil frais; 2 c. à s. Huile d'olive; 1 pincée Piment de Cayenne moulu; Sel, poivre

5 minpréparation
15 mincuisson
4portions
2,47 €par portion (estimé)
433 kcalpar portion
27 gprotéines / portion

Collections Pti-Pla : Classique · Protéinée · Légère

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Gratuit. Pti-Pla ajuste les quantités à votre foyer et ajoute les ingrédients à votre liste de courses.

Ingrédients pour 4 portions

320 gPâtes sèches
350 gCrevettes cuites décortiquées surgelées
300 gCourgettes
3 gousses d’ail
1 citron
7 brinsPersil frais
2 c. à s.Huile d'olive
1 pincéePiment de Cayenne moulu
Sel, poivreselon votre goût

Matériel

Grande casserole
Sauteuse
Passoire

Préparation

Cuire les spaghetti al dente dans un grand volume d’eau salée. Garder une louche d’eau de cuisson.
Faire revenir l’ail émincé et le piment dans l’huile 1 min, sans coloration.
Ajouter les courgettes en petits dés, cuire 5 min, puis les crevettes décongelées et égouttées 2 min.
Ajouter les pâtes, le zeste et le jus du citron, un peu d’eau de cuisson, mélanger.
Goûter et rectifier l’assaisonnement : sel et poivre selon votre goût.
Parsemer de persil et servir aussitôt.

Substitutions simples

Crevettes → thon
Courgettes → petits pois surgelés

Conservation

Réfrigérateur (0–4 °C), en boîte hermétique, 1 jour maximum. Refroidir rapidement et mettre au réfrigérateur dans les 2 heures après cuisson.

Conforme aux recommandations de l’Anses : réfrigérateur à 4 °C au plus, mise au froid dans les 2 heures après cuisson, plats cuisinés conservés moins de 3 jours, aliments décongelés à consommer rapidement et à ne pas recongeler. Durée de congélation indicative (qualité) : Santé Canada.

Estimations par portion

Énergie	433 kcal
Protéines	27 g (25 % de l’énergie)
Coût des ingrédients	2,47 € par portion, 9,88 € pour la recette

Sources et hypothèses

Hypothèses : ingrédients pesés crus, conserves égouttées, huiles, sauces et accompagnements inclus, sel et poivre non comptés. Le coût correspond aux quantités utilisées ; à l’achat, Pti-Pla compte des conditionnements entiers et indique les restes.

Valeurs nutritionnelles : Ciqual 2020 (Anses), code 9810 « Dried pasta, raw » — vérifié le 01/10/2026 ; Ciqual 2020 (Anses), code 10007 « Shrimp or prawn, cooked » — vérifié le 01/10/2026 ; Ciqual 2020 (Anses), code 20020 « Courgette or zucchini, pulp and peel, raw » — vérifié le 01/10/2026 ; Ciqual 2020 (Anses), code 11000 « Garlic, fresh » — vérifié le 01/10/2026 ; Ciqual 2020 (Anses), code 2028 « Lemon juice, pure juice » — jus d’un citron ≈ 45 ml — énergie calculée selon les coefficients du règlement UE 1169/2011 — vérifié le 01/10/2026 ; Ciqual 2020 (Anses), code 11014 « Parsley, fresh » — vérifié le 01/10/2026 ; Ciqual 2020 (Anses), code 17270 « Olive oil, extra virgin » — 100 ml = 91 g — vérifié le 01/10/2026 ; Ciqual 2020 (Anses), code 11088 « Cayenne pepper » — vérifié le 01/10/2026.

Prix : Relevé e.leclerc.fr (Marque Repère) du 01/10/2026 — Spaghetti 500 g ; Relevé e.leclerc.fr (Marque Repère) du 01/10/2026, à confirmer en magasin — Crevettes nordiques décortiquées cuites MSC surgelées 400 g ; Relevé carrefour.fr du 25/10/2026 — Courgette vrac, au kilo (prix variable selon le magasin et le mode de retrait) ; Estimation du 01/10/2026 — Estimation corrigée (inflation) ; Relevé carrefour.fr du 25/10/2026 — Citrons jaunes Simpl, filet de 500 g (prix variable selon le magasin et le mode de retrait) ; Prix estimé à relever (lot 1) ; Relevé e.leclerc.fr (Marque Repère) du 01/10/2026 — Huile d'olive vierge extra 1 l ; Estimation du 01/10/2026 — Estimation alignée sur les épices Rustica (paprika/curry relevés), relevés du 01/10/2026 au 25/10/2026. Estimations sans lien avec un magasin.

Estimations pour l’organisation des repas, sans valeur de conseil diététique ou médical.